請在此輸入...自2013年大統長基混油事件發生至今已經5年,平均每月仍有1.83件食安事件發生,網路上也長期存在著食品相關謠言,又或是因為食品科學知識溝通不足而引發的社會誤解。目前食品業所面臨的品牌危機,不一定只是產品品質問題,還有許多假議題環伺通水管在側。這些危機的影響是什麼?從凱度消費者指數18Q1台灣民生快消品趨勢中觀察,2013年食安巨浪下,已使台灣整體民生消費成長率瞬間退潮,至今仍恢復不了以往的水準。2013~2017年累積發生的食安事件共113件,平均一個月就發生通水管.83件!你可能不需要汽車、不會用精品、不常搭飛機;但是,你不可能不吃。為什麼遇到食安事件時,食品業只會說自己是受害者?似乎不是推給公關處理,就是怪媒體不幫忙講清楚;紛紛關起門,只想逃避,又或者只會用買一送一轉移焦點?就算不是真通馬桶產品出問題,被錯誤報導或網路謠言冤枉的業者,按鈴申告的卻寥寥可數?然而,這樣的危機處理是合格的嗎?國外食品企業到底如何扭轉、重新搏取消費者的信任?食品業的危機處理如何失格?油安事件之後引發消費者意識抬頭,社會對於廠商的抵通馬桶與對立也越加嚴重。而業者又做了什麼?奧美公關董事總經理王馥蓓觀察,食品大廠變得比較聚焦,減少品項、添加變少。雖然,食品業者紛紛加強自主管理的行動,包括調整組織架構、追蹤追溯系統、又或是潔淨標示(clean label)計畫,全面讓產品中通水管成分簡單化,但還是會聽到民間這樣的聲音:「現在可以簡單化,那(業者)以前是加了多少化學性的添加物」。做好本份原是好事,長期以來食品業者沒有跟消費者溝通,所種下的果就是:現在再怎麼努力都不被欣賞!到底是什麼樣的危機處理方式,讓食品通水管業至今仍被視為過街老鼠、人人喊打?第一招:推給上游廠、員工扛責任老牌零食蝦味先2017年5月被查獲以過期原料製造,且過期最久的已超過3年,47年的商譽毀於一旦,事發時裕榮食品公司高層表示:「員工誤用過期原料,不小心摻到的通水管。另一例,連鎖飲料店「英國藍」2015年4月爆出玫瑰花瓣原料、茶葉含農藥,英國藍負責人陳玉慧表示,相信原料商給的檢驗報告,並強調自己也是受害者,且對消費者的賠償方案一日三變,從「無限大」的賠償,變成難執行的拿空杯退費,等於不用賠,處理完通馬桶不見誠意。最後的社會審判,是英國藍從原本的3間直營、96間加盟店,到目前僅剩一間直營店營運。而蝦味先雖然2017年12月重新換包裝上市,但是消費者也還在觀望這品牌是否仍值得信任。聲明稿、記者會沒問題,有問題的是說的方式。通水管期協助各大企業進行危機管理的傳動數位整合行銷公司執行長楊欣怡認為,「食品業者最大的問題便是,只處理管理層面的問題;然而,當溝通層面不被處理的時候,企業的危機處理只做了一半」,所有的溝通處置,都要以同理心出發,從受害者角度才是有效溝通。
部落格
通水管嚴重影響到上班節奏而前來求診
2019-03-27 09:46請在此輸入...根據衛福部國民健康署的統計,國人罹患攝護腺癌平均年齡是73歲;主要原因就是攝護腺癌是一個進展較為緩慢的癌症。但男性也千萬別因此而輕忽,因為醫師就接獲42歲就罹患攝護腺通馬桶癌的案例,研判是忽略了「慢性攝護腺發炎」,在不斷發炎的狀態下讓細胞癌化,導致比平均年齡提早了30年罹癌。接獲這個案例的書田診所泌尿科醫師杜元博說,這個病人主述自己通水管因為頻尿,嚴重影響到上班節奏而前來求診,經過基本的理學影像檢查發現,病人的攝護腺的確比別人大兩倍,肛門指診的狀況也是正常,抽血檢驗PSA(攝護腺特異抗原)的數值也只有2點通水管多。從檢驗數值根本不會懷疑是否為癌症所引起,因此杜元博開始向病人解釋肥大手術的處理。「雖然攝護腺肥大手術已經很安全了,但是還是得要告知病人可能會有功能損傷、逆行性通馬桶射精等後遺症。」經過解說病人還是執意要進行手術,沒想到手術後進行檢體化驗,沒想到竟然驗出了癌細胞。「我後來請病人回診,結果他也沒有家族史,沒有三高、體重也沒有過重通水管42歲就得攝護腺癌實在是有點年輕,後來判斷原因應該就是慢性發炎後所引起的細胞癌化。」杜元博這麼分析。杜元博說,包括淋病、人類乳突病毒、陰道滴蟲等等細菌或病毒的感染,都容易通水管造成慢性攝護腺炎,患者會出現頻尿、尿急、會陰部疼痛、小腹疼痛、鼠蹊部疼痛等等症狀,但是因為這些症狀與攝護腺肥大很相似,因此,許多男性都會比較掉以輕心,以為只是肥大所造成的通馬桶症狀。「現在許多研究都證實,慢性發炎與癌細胞關係緊密,因此,要特別注意如果有出現泌尿道的症狀,最好還是請泌尿科醫師檢查,千萬別羞於啟齒。」杜元博提醒,要預防攝護腺通馬桶發炎,最重要的就是平時要避免尿道感染與憋尿;如果引起尿道感染後也要徹底治療,才能預防擴散到攝護腺。飲食方腺也要避免刺激性的食物,避免尿液內刺激性代謝物過多而引起發通水管炎;此外,杜元博也特別提醒,體內脂肪量過多,也會引起慢性發炎,所以要特別注意高油脂的食物。「總之,有泌尿道症狀就是要趕緊就醫,千萬不要鐵齒,才不會讓癌細胞有可趁之機。」
通馬桶在總部一樓開出第一間需綁定會員才可入場
2019-03-27 09:42請在此輸入...「我們決定暫時擱置無人店!」選在一年一度的媒體茶會上,統一超商總經理黃瑞典直言。這句話,不僅引起在場記者群騷動,更在消息發布後持續延燒,引發零售業熱議。不過一年多前,小七才領通馬桶先同業,在總部一樓開出第一間需綁定會員才可入場、可人臉辨識結帳的無人店「X-STORE」,最早僅供員工測試,去年7月在信義區開出二號店,才普及至所有消費者。起初,每天人潮絡繹不絕,「但久通馬桶了之後,我們發現消費者還是寧可大排長龍等結帳,也要去隔壁有店員服務、有溫度的店….」黃瑞典坦言。當時小七的策略,就是刻意在相鄰十步左右的距離,一左一右開出「無人店」與「一般門市」通水管兩種店型,以便交叉測試。如今,儘管這場為期一年、斥資千萬的大型實驗宣告終止,但無人店真的失敗了嗎?缺乏溫度當真是它被喊停的主因?答案絕非如此單純。「直到現在,無人店對我們通水管都有很重要的戰略意義,」統一超副總經理吳國軒進一步對商周透露。究竟操作一年來,超商龍頭從中領悟到了什麼?第一:人味無可取代想進入X-STORE,你必須先完成三個步驟:擁有通馬桶張icash 2.0,下載Open Point APP後綁定帳號,並到門市旁的機器進行拍照建檔,才可使用臉部辨識支付。整體流程至少耗時5到10分鐘,對首次想嚐鮮的消費者而言,形同拉高門檻通馬桶,也牴觸了超商的「便利」核心。有趣的是,已完成認證的消費者,之後再入店理應非常方便了,「但不知道為什麼,趕時間的時候還是會去隔壁那間!有店員可以溝通,感覺比較安心,」記者會現場,通馬桶一名統一超公關如此坦言。第二:熱狗、關東煮都無法賣,因為沒條碼可掃…無人店該怎麼補貨?答案是IOT,店內架設的大量攝影機和缺貨分析系統,可依照商品陳列排序,自動判斷哪些貨通馬桶架中的哪些品項已空,通知鄰近店長叫貨。但是,這項科技也有無用武之地的時候——茶葉蛋、熱狗與關東煮等現場調理鮮食,既無個別條碼可掃,又沒有固定陳列順序,且須仰賴店員隨時留意補齊,因此,一概通馬桶無法販售。「在用餐時段,無人店等於少掉一整塊現場調理鮮食的營收,」吳國軒說。商品結構出現缺角,促使消費者在尖峰三餐時段轉往一般門市,就連無人店「免排隊」的優勢,也變得不明顯了。
通馬桶國民黨目前已有朱立倫
2019-03-27 09:34請在此輸入...國民黨目前已有朱立倫、王金平等人表態角逐黨內總統提名,不過初選制度至今敲不定,面對藍營基層拱高雄市長通水管韓國瑜的聲浪不斷,如今更傳出黨中央決議將韓直接納入初選。消息讓一向強調「尊重黨中央」的王金平也忍不住批評通水管初選制度朝夕令改,讓「投手」不知怎麼辦。 王金平在臉書「台灣公道伯」貼文,將有意爭取通水管內提名的人士比喻成「投手」,指出「黨中央1個月內從定調『民調70%、黨員投票30%』,又出現『萬分之1徵通馬桶』、『徵召初選』,1個月內變了3次。面對一變再變的好球帶,投手怎麼辦?」文字透露出王金平對初選制度的無奈通馬桶國民黨目前已有朱立倫、王金平等人表態角逐黨內總統提名,不過初選制度至今敲不定,面對藍營基層拱高雄市長韓國通馬桶瑜的聲浪不斷,如今更傳出黨中央決議將韓直接納入初選。消息讓一向強調「尊重黨中央」的王金平也忍不住批評,初通馬桶制度朝夕令改,讓「投手」不知怎麼辦。 王金平在臉書「台灣公道伯」貼文,將有意爭取黨內通馬桶名的人士比喻成「投手」,指出「黨中央1個月內從定調『民調70%、黨員投票30%』,又出現『萬分之1徵召』通水管『徵召初選』,1個月內變了3次。面對一變再變的好球帶,投手怎麼辦?」文字透露出王金平對初選制度的無奈。
通水管則以拒絕簽署多個政府部門的預算
2019-03-27 09:30請在此輸入...尤其現在不景氣,我們的政府(包括中央與各級地方政府)要砍預算、減少支出時,往往會從被視為「不吵不鬧乖乖牌」的公務員開始砍起;又或者更慘的是,公務員已經不分資深資淺、績效通水管優劣,直接被一視同仁地當成「肥貓」、「米蟲」,就算想站出來為自己應有權益發聲,在政治語言操作下,仍難以得到社會認同。年初在美國發生的「兩黨相爭政府停擺,公務員遭殃」通馬桶件,便是最好的例子:共和黨的川普總統跟在野的民主黨之間,為「美墨邊境長城」的預算僵持不下,兩邊吵得不可開交。結果民主黨居多數的眾議院拒絕通過 57 億美元的「築城預算」,川通水管則以拒絕簽署多個政府部門的預算「回敬」,並指責聯邦政府的癱瘓,是民主黨要負責任。這個「朝野惡鬥」造成的結果,是聯邦政府停擺 30 多天、創了歷史紀錄;同時原本那些兢通馬桶業業、每天工作的公務員,也被迫放「無薪價」、領不到薪水——就算聯邦政府之後「恢復營業」,這段無收入的時間,也很可能會讓他們房屋貸款付不出來、未來留下信用不良記錄,甚至在後續通馬桶黨談判、妥協下被當籌碼,連原本的公職都給丟了。好好的公務員,成為政黨惡鬥下的犧牲品,你看倒不倒霉?從美國的例子,再回頭看看臺灣:依照我們藍綠對立的狀況與政治通馬桶人物素養,實在難保不會出現因兩黨惡鬥,地方或中央政府以公務員為禁臠,不給公務員薪水,並將責任丟給對方的狀況。看到這裡,你還會覺得當公務員「很好」、「很穩定」嗎?通馬桶寄望自己,而非體制其實,面對變化飛快且巨大,如此不確定的未來,不論在公務體系與否,我們都必須有這樣的認知:只要你的工作是別人給的,別人就隨時有權力把它拿走!通水管因此想要生活得有保障,無論你現在是否在公務員體系中,一定要想辦法趁著下班時間充實自己、終身學習,讓自己具備「擁有多重收入」、「不與時代脫節」的能力。再透過妥善理財、規劃好階通水管性財務目標等方式,才可能真正擁有財務穩定的生活——這部分,有機會我再於下一篇文章中與大家分享。靠自己,不是靠別人,也不寄望於體制,才是利於職場不敗之地的最佳基石。
通水管朝九晚五不用加班
2019-03-27 09:18請在此輸入...因為,這樣你將永遠無法累積真正的職場競爭力,也不具備遭遇危機時的反應力,哪天這個賴以為生的系統出問題,就萬劫不覆了。而且千萬要知道,如今事實擺在眼通水管前——公務員,早已不是「鐵飯碗」。現在進到公務員的系統裡,除非經歷了非常困難的考試錄取(因為很難,所以極有可能連年落榜,那時你的「魯蛇感」會更加強烈),否則各通馬桶公務機關通常傾向「遇缺不補」,不再提供有終身制的保障;幾乎都採一年一聘的合約制,某個年度若預算被凍結,便直接請你走路。而即使通過高普考、甚至特考進入公通水管體系,從近年的「年金改革」對預期退休金(尤其是年資淺的公務員)的減損;到行政部門的種種改組、改制,中間亦可能產生許多職位的變動。簡單來說:做公務員,已通水管經沒辦法再與「獲得穩定的收入」劃上等號。沒有民間企業的「慣老闆」和「加班文化」?大錯特錯再來,有些人以為公務體系中不會有所謂的「慣老闆」,同時通水管朝九晚五不用加班」,因而想當公務員。但真實的情況絕非如此:進入體系後,你是單位所有人中最菜的,上面的各級主管、同階級但資深點的同事,每一個都可以(可能通馬桶壓榨你。尤其是筆者親身見識過的許多老公務員——他們進入體系的年資久,隨時準備退休,根本是來享福的。但工作還是得要有人做,誰做呢?一層層「由老到菜」排下通馬桶來,當然是你啊!當每一年攸關年終、升遷甚至是否續聘的考績大權,都握在主管、以及與主管們有「良好默契」的資深同仁身上時,他們叫你做,你敢不做嗎?通馬桶外,關於朝九晚五這個「迷思」,去問問現在許多地方政府和中央的年輕公務員就好:能正常下班的絕對是少數,加班情形普遍非常嚴重。政黨惡鬥下,難保不會成為犧牲通馬桶第三點,承接前面的「公務員非鐵飯碗」,還有一個重要理由:在「民意如流水、執政看風向」的年代,公務員從職缺、薪資到福利,其保障性早已遠遠不如往昔。
通水管無人店的指標性企業
2019-03-27 09:14請在此輸入...儘管無人店成效不如預期已是事實,但統一超行銷群協理謝蓮塘透露,裡頭仍實驗出很多全新應用,「我們正準備大量複製到其他門市!」例如電子標籤,預計今年將導入到市場反應良好的烘焙複合店型。現烤麵包最大痛點是保存期限短,如今只要在到期通馬桶前3小時,後台一按鈕,瞬間可將所有麵包標價改為7折,改善超商剩食問題。例如IOT,由攝影機透過影像分析,自動判斷哪些商品需補貨的技術,將導入智能販賣機,如今,「系統甚至可以自己出報表給店長!」黃瑞典笑道。這次小七暫緩無人商店通水管,並不是壞事,它花費上千萬成本,為全體零售業者釐清了一個重點——當機器碰上人力,「合理性」的分工才是關鍵,不用全然為高科技而高科技。若論便利性,自動販賣機更便利, 就選擇前者;若論溫度與彈性,這還是人的專長。細數全球幾家發展通水管無人店的指標性企業,各有其背後成因。舉例來說,中國阿里巴巴等巨頭講求創新,無人店重點不在獲利,而是新技術展示與實驗場;美國Amazon由網路書店起家,O2O(線上轉線下零售)為其終極目標,因此即便無人店內仍有不少店員穿梭補貨,成本高通馬桶昂,也勢必得拓展第三家「Amazon Go」。科技只是手段,關鍵是,你背後的策略與目標,是否真已想清楚。這幾年,只要討論到「年輕人要不要當公務員」的問題,往往會掀起網友們針鋒相對的討論。而臺灣公職人員考試錄取率近年始終低於 通水管10% 、甚至有許多錄取率 5% 以下的類別,可說「世上最難考」,也足以反映出每年都有無數人以公務員為目標的「盛況」。但若是畢業在即或剛出社會的你,正因對職涯的迷惘或薪水的考量,而問我「該不該去當公務員?」我會誠心地建議年輕通水管的你:不要去。會這麼說,是因為我在出社會後、 40 歲之前,一直都是以「類公務員」的身份活著的。即使現在創業了,我的公司因為有時會去投標政府公標案的關係,也時常要跟公務員打交道。基於這麼多年來的親身經驗與觀察,我可以通馬桶很堅定地告訴你:除非你有著無比強大的信念、成為公務員是你非常清楚的夢想??否則,千萬別把「當公務員」,作為人生的志向。公職人員,早已不是「鐵飯碗」首先再強調一次,這個建議,是針對「尚不完全確定自己志向」的人而通馬桶提:如果你想達成的目標、想做的事,非得要成為公務員、進入公務體系才能做到,那麼你當然應該做個公務員。問題是,對多數人來說,情況顯然並非如此:種種調查(如考試院的「初任公務人員意向調查」)都顯示,大部分的人之所以想當公務員,看通水管重的其實是公務員背後的安穩職位、定時上下班,以及退休後的福利。追求安逸、或說「穩定」實屬人性,倒也無可厚非。但我最怕的是,年輕人一進職場,抱持的就是:「我是來『求安穩』的,別讓我做別的事!」——有這種心態,那就糟糕了。
通水管管這場為期一年
2019-03-27 09:07請在此輸入...「我們決定暫時擱置無人店!」選在一年一度的媒體茶會上,統一超商總經理黃瑞典直言。這句話,不僅引起在場記者群騷動,更在消息發布後持續延燒,引發零通水管售業熱議。不過一年多前,小七才領先同業,在總部一樓開出第一間需綁定會員才可入場、可人臉辨識結帳的無人店「X-STORE」,最早僅供員工測試通馬桶去年7月在信義區開出二號店,才普及至所有消費者。起初,每天人潮絡繹不絕,「但久了之後,我們發現消費者還是寧可大排長龍等結帳,也要去隔壁有店員服務、通馬桶溫度的店….」黃瑞典坦言。當時小七的策略,就是刻意在相鄰十步左右的距離,一左一右開出「無人店」與「一般門市」兩種店型,以便交叉測試。如今,通水管管這場為期一年、斥資千萬的大型實驗宣告終止,但無人店真的失敗了嗎?缺乏溫度當真是它被喊停的主因?答案絕非如此單純。「直到現在,無人通水管店對我們都有很重要的戰略意義,」統一超副總經理吳國軒進一步對商周透露。究竟操作一年來,超商龍頭從中領悟到了什麼?第一:人味無可取代通馬桶進入X-STORE,你必須先完成三個步驟:擁有一張icash 2.0,下載Open Point APP後綁定帳號,並到門市旁的機器進行拍照建檔,才通水管使用臉部辨識支付。整體流程至少耗時5到10分鐘,對首次想嚐鮮的消費者而言,形同拉高門檻,也牴觸了超商的「便利」核心。有趣的是,已完成認證的通馬桶費者,之後再入店理應非常方便了,「但不知道為什麼,趕時間的時候還是會去隔壁那間!有店員可以溝通,感覺比較安心,」記者會現場,一名統一超公關如此坦
通水管 韓國瑜盡可能行銷高雄
2019-03-26 10:26請在此輸入...民進黨2020總統大選要由誰出線,現在確定由賴清德、蔡英文兩人來。國民黨提名方式卻尚未明朗,傳出國民黨四月中將啟動初選提名作業,將以「徵召領表」方式,讓高雄市長韓國瑜「被動」進入初選。對此,韓國瑜表示,他現在只想衝訂單。 高雄市長韓國瑜:「此時此刻,我正在前線,不停地衝刺訂單,不停地交朋通水管友的時候,我想這個時候,台北中央黨部,有什麼想法,目前我都沒有心思,仔細地去思考。」被問到,黨高層希望透過代人幫他領表方式,參加初選參戰2020,韓國瑜ㄧ臉無奈,再次強調,他不知情,他只知道,他要拚經濟。 高雄市長韓國瑜:「盡可能賣東西,盡可能交朋友,好不好,盡可能行銷高雄,這是我主要目的。通水管 韓國瑜盡可能行銷高雄,議員要選立委的,盡可能拱韓國瑜選總統。台北市議員王鴻薇:「用雙管齊下的方式,來發動就是,挺韓國瑜,參與2020大選的連署書。」 王鴻薇開直播直言,3天內收到萬份線上連署,都在拱韓。遠在美國,跟柯P出訪的王欣儀,不忘用臉書,呼籲美國僑胞挺韓,反觀藍營太陽通水管。 前新北市長朱立倫:「要徵召就趕快徵召,如果黨中央決定要徵召,韓國瑜市長,我也全力支持,那如果要初選,那就當然按照制度。」表態要參選的予以尊重,目前,國民黨總統提名時程,大致比照2016年模式,4月上旬,相關規定送中常會,月底受理領表。5月登記,6月黨員投票,7月送全代會,完成提名。據了解通水管,黨高層希望,他人代替領表,讓韓國瑜能,被動參與初選。 前新北市長朱立倫:「沒有所謂的徵召式的初選,或初選式的徵召,要徵召就是大大方方地徵召,我們希望韓國瑜的訪問行程,能夠順利,不要干擾他招商跟行程,我們都希望他訪問非常順利。」 正當綠營陷入,蔡賴兩大咖誰選時,藍營初選進度,通馬桶字卻還沒ㄧ撇。無人店該怎麼補貨?答案是IOT,店內架設的大量攝影機和缺貨分析系統,可依照商品陳列排序,自動判斷哪些貨架中的哪些品項已空,通知鄰近店長叫貨。但是,這項科技也有無用武之地的時候——茶葉蛋、熱狗與關東煮等現場調理鮮食,既無個別條碼可掃,又沒有固定陳列順序,且須仰賴店員隨時留意補齊,因此,一概無法販通水管。「在用餐時段,無人店等於少掉一整塊現場調理鮮食的營收,」吳國軒說。商品結構出現缺角,促使消費者在尖峰三餐時段轉往一般門市,就連無人店「免排隊」的優勢,也變得不明顯了。第三:在台灣,自動販賣機比無人店更實際!最後,黃瑞典指出一項重點:在現階段的台灣,加入IOT功能的「智能販賣機」,比通馬桶無人店更實際,因為它既能解決人力不足現況,又少了走進無人店前的高門檻,「我們目前有30台智販機,預計今年底會擴增到500台!」換句話說,小七的無人策略,已然一百八十度大轉彎。事實上,許多同業也都已瞄準乍看傳統的「自動販賣機」市場。例如OK超商,去年開始主打能分不同溫層的OK mini,如今已進駐小型通水管辦、軍營福利處、校園等封閉型場域;全聯福利中心也推出愛福利智能站,從輔大校園與宿舍周邊開始設點。一位不具名的零售業高階主管指出,各家目標一致,都想盡快發展出最智能的自動販賣機,最好要能分溫層、有螢幕播放廣告、消費者刷條碼後甚至還可得到贈品,進而搜集TA數據……「大家心照不宣,自動販賣機,會是下一場戰爭。」
通水管儘管無人店成效不如預期已是事實
2019-03-26 10:21請在此輸入...最後,黃瑞典指出一項重點:在現階段的台灣,加入IOT功能的「智能販賣機」,比無人店更實際,因為它既能解決人力不足現況,又少了走進無人店前的高門檻,「我們目前有30台智販機通水管,預計今年底會擴增到500台!」換句話說,小七的無人策略,已然一百八十度大轉彎。事實上,許多同業也都已瞄準乍看傳統的「自動販賣機」市場。例如OK超商,去年開始主打能分通水管不同溫層的OK mini,如今已進駐小型商辦、軍營福利處、校園等封閉型場域;全聯福利中心也推出愛福利智能站,從輔大校園與宿舍周邊開始設點。一位不具名的零售業高階主管指出,各家通馬桶標一致,都想盡快發展出最智能的自動販賣機,最好要能分溫層、有螢幕播放廣告、消費者刷條碼後甚至還可得到贈品,進而搜集TA數據……「大家心照不宣,自動販賣機,會是下一場戰爭。」通水管儘管無人店成效不如預期已是事實,但統一超行銷群協理謝蓮塘透露,裡頭仍實驗出很多全新應用,「我們正準備大量複製到其他門市!」例如電子標籤,預計今年將導入到市場反應通馬桶好的烘焙複合店型。現烤麵包最大痛點是保存期限短,如今只要在到期前3小時,後台一按鈕,瞬間可將所有麵包標價改為7折,改善超商剩食問題。例如IOT,由攝影機透過影像分析,自動判斷通馬桶哪些商品需補貨的技術,將導入智能販賣機,如今,「系統甚至可以自己出報表給店長!」黃瑞典笑道。這次小七暫緩無人商店,並不是壞事,它花費上千萬成本,為全體零售業者釐清了一通馬桶個重點——當機器碰上人力,「合理性」的分工才是關鍵,不用全然為高科技而高科技。若論便利性,自動販賣機更便利, 就選擇前者;若論溫度與彈性,這還是人的專長。細數全球幾家通水管展無人店的指標性企業,各有其背後成因。舉例來說,中國阿里巴巴等巨頭講求創新,無人店重點不在獲利,而是新技術展示與實驗場;美國Amazon由網路書店起家,O2O(線上轉線下零售通水管)為其終極目標,因此即便無人店內仍有不少店員穿梭補貨,成本高昂,也勢必得拓展第三家「Amazon Go」。科技只是手段,關鍵是,你背後的策略與目標,是否真已想清楚。